今日は何の日?
ほら、あの、1年の中で最も男性が熱くなる日・・・?。
そう、バレンタインデーなのです。
バレンタインデーにチョコを渡す風習は、昭和11年頃に洋菓子メーカーのモロゾフが販売促進の一環で宣伝したことが有力な説だとか・・・(byウィキペディア)
午後のおやつの際、栄養士が入居者様に手伝っていただきながら、豆腐入りチョコブラウニーを作りました。
栄養士の手伝いをかって出てくださったのは・・・・この方!
むむっ、この泡だて器を使いこなす姿、まるでパティシエ!?とっても上手!
「腕が疲れたよ」と言いながらも、最後まで任務をまっとう。さすがです!
最後は栄養士がオーブンで焼き上げ完成!!(^O^)/
豆腐のおかげで、しっとりやわらか。みんな大満足!
地域密着型特別養護老人ホームチアフル古城/仙台市若林区